Jesús Borreguero

Siempre viviendo en dos universos, la innovación y la tradición. Aunque su profesión es Ingeniero de Software, siempre ha sentido pasión por la cuchillería. Un soñador que constantemente lucha por conseguir que todo sea perfecto y esté organizado, aunque a veces eso le provoque frustración. Intentando mejorar sus cuchillos de cocina, se enganchó al mundo del afilado con el objetivo de conseguir el filo perfecto. Ahora comparte sus dos universos aportando nuevos enfoques y acciones que actualicen los comercios actuales.

Jesús Borreguero Alonso